Эта статья снова возвращает нас к вопросу о балансе. Гармония как в жизни, так и в вине - залог успеха. Некоторые наши примеры докажут это в очередной раз! Расскажем про недостатки вина, которые могут обернуться плюсами в определенных случаях.

Окисление

Окисление происходит из-за воздействия кислорода на вино. Именно поэтому постоявшую день-два ( Read more... )